Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe và những lưu ý khi ăn

0

Bơ là thứ quả rất quen thuộc với mọi gia đình, tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe của bạn là vô cùng tận. Bơ tốt cho tim, giảm cholesterol xấu, cải thiện thị giác và thậm chí có thể chống ung thư.

Những tác dụng của quả bơ với sức khỏe

Trong bơ rất giàu các chất dinh dưỡng lành mạnh như kali, axit béo omega-3, luteain, vitamin E, vitamin K, B5, B6, vitamin C…

Ăn bơ thường xuyên có tác dụng tuyệt vời trong việc chống tăng độ axit của nước tiểu, hạ cholesterol trong máu. Theo nhiều nghiên cứu thì ăn bơ còn giúp cân bằng hệ thần kinh và kích thích sinh lý. Bơ là loại trái ít đường hợp với người bị bệnh đái tháo đường, mới ốm dậy, làm việc quá sức…

Bơ có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe

Tác dụng của quả bơ tốt cho tim mạch

Bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giàu kali, khi bị huyết áp cao sẽ dễ dẫn tới đột quỵ, qua nghiên cứu nhận thấy rằng chất xơ tìm thấy bên trong trái bơ có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 24%. Hàm lượng vitamin E trong bơ có tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Tốt cho mắt

Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong bơ có thể ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa thành các vết đen, thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Chất lutein và zeaxanthin trong  quả bơ là một chất rất tốt cho mắt của bạn, bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ carotenoids từ thực phẩm..Không chỉ thế, chất Lutein cũng có tác dụng tốt trong việc giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Ngoài ra còn có các chất antioxidants giúp cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp.

Bơ giúp ngăn ngừa ung thư

Bơ có sự hiện diện của các chất chống oxy hoá như Vitamin E, lutein, beta carotene, alpha carotene và zeaxanthin, những chất này có thể giúp ức chế sự phát triển của các tế bào tiền ung thư và tế bào ung thư.

Tác dụng của quả bơ sẽ tốt cho việc phòng chống ung thư

Tác dụng của quả bơ sẽ tốt cho việc phòng chống ung thư

Bên cạnh đó, trong quả bơ cũng có chất ngăn ngừa một số bệnh ung thư như miệng, da và tuyến tiền liệt.

Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Ohio (Mỹ) chia sẻ, sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathone, vitamin C, E và carotenoid cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư thận, ung thư vú, ung thư miệng, ung thư tiền liệt tuyến.

Các hợp chất hóa học trong quả bơ còn có hoạt tính kiềm hãm sự phát triển các tế bào tiền ung thư và tế bào ác tính ở vòm họng, ung thư tuyến tiền liệt…

Giúp tóc và làn da khỏe mạnh

Trái bơ chứa nhiều vitamin E nhiều chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin có tác dụng giúp tóc và da của bạn khỏe mạnh, chắc khỏe. Ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại, thêm nữa bơ còn có thể tăng khả năng phục hồi nhanh vết thương trên da.

Làm dịu viêm khớp

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tinh dầu được làm từ tác dụng của quả bơ có thể làm giảm hiện tượng viêm và xương khớp. Chất carotenoid lutein và vitamin E hai chất này đều có tác dụng chống viêm, có thể giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp, làm giảm sự thoái hóa của các tế bào nối các khớp và thậm chí có thể tái tạo các mô liên kết bình thường trong cơ thể.

Không chỉ có ruột quả bơ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà ngoài vỏ còn có tác dụng hiệu quả trong chống giun sán, lá hay vỏ cành chữa được bệnh tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, giảm ho…

Ngoài tác dụng của quả bơ còn có tác dụng phụ

Bên cạnh những lợi ích bổ dưỡng và lành mạnh cho sức khỏe kể trên, khi ăn bơ quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ cho cơ thể như dị ứng, chóng mặt, mẩn ngứa hay buồn nôn.

Ăn nhiều bơ sẽ gây hại cho gan: Nhiều nghiên cứu cho thấy một số chất dầu trong bơ như estragole, anethole, collagen có thể gây tổn thương cho gan. Khi không tiêu hóa hết collagen sẽ tích tụ và gây hại cho gan nên khuyến cáo chỉ nên ăn lượng vừa đủ để cơ thể hấp thụ kịp.

Nhiều calo, tăng cân

Trong bơ có chứa lượng calo nhiều, nếu bữa ăn đó đã ăn bơ thì bạn nên lưu ý giảm lượng calo ở các món ăn khác dể tránh gây tăng cân, béo phì.

Lưu ý với phụ nữ mang thai và cho con bú

Phụ nữ mang thai ăn bơ có thể giảm lượng sữa và gây tổn thương đến tuyến vú nên cần cẩn trọng, với phụ nữ cho con bú ăn nhiều bơ sẽ khiến con bị đau bụng hoặc đi ngoài.

5 (100%) 1 vote
Share.

About Author